Aszalványok Magvak Teák Rizs Olajok és ecetek Bio és gluténmentes termékek
Pinterest

Rendelés leállítása

Kedves vásárlóink

Augusztus végéig nem tudjuk teljesíteni az új rendeléseket (Költözés miatt)

Az eddigi rendeléseket megpróbáljuk teljesíteni.

Köszönjük megértésüket.

2018.07.16.

  • Citromsav 30g
  • Citromsav 30g

Élelmiszerekben elsősorban antioxidánsként, savanyúságot-szabályozóanyagként, valamint ízesítőszerként alkalmazzák, E330 néven.
Gyümölcsételek esetén késlelteti a gyümölcsök oxigén hatására történő elszíneződését. A tej és a tejszín sterilezésénél,és a sajt ömlesztésekor gátolja a fehérjék kicsapódását.
Továbbá segíti a hústermékek átpirosodását (lásd: kálium-nitrit E 249), és javítja a tészták és a lisztek sütési tulajdonságát.

A citromsav kiválóan alkalmas háztartási készülékek (kávé- és teafőzők, egyéb kisgépek)vízkőmentesítésére.

Citromsav 30g

  • Cikkszám: 502
  • Készlet információ: Készleten
  • Penznem : HUF
  • 120 Ft


Címkék: citromsav, citrom, savanyítószer, tisztító szer,